TA-TU-TA, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği tarafından Tarım – Turizm – Takas başlığı altında yürütülen Ekolojik Çiftlik ziyaretleri programının kısa adıdır.
Programın amacı:
- Ekolojik üretim yapan kırsal nüfus için, doğal döngülerle dost, sürekli bir yaşamsal kaynak oluşturmak, gelir kaynaklarını çeşitlendirmek.
- Kırsal ve Kent kökenli toplumlar arasında bağ oluşturmak.
- Kırsal toplumların yaşamlarını turizm için sürdürmelerinin ve kültür ve doğa korumanın arka plana atılmasının önüne geçmek.
- Ekolojik yaşam biçimini benimseyen ve devam ettirmek isteyen kişilere destek olmak.
- Ekolojik yaşam biçimleri konusunda bilgi sahibi olmak isteyenler için uygulama alanları ve örnekleri sunmak.
Buğday Yaşamı Destekleme Derneği
- Ekolojik TaTuTa projesinin oluşması yolunda tohumları atan ve işleyiş süresince tüm koordinasyon ve izleme sorumluluğunu gönüllü olarak üstlenen kurumdur.
- Tüm katılımcı ve destekçilere karşı duyduğu sorumluluk ile işlevini şeffaflıkla, kendini sürekli yenileyerek yerine getirir.
- Tüm süreçte, gerek ev sahibi çiftlikler ve ziyaretçilerin, gerekse Buğday kurumunun haklarını gözetir.
GEF Küçük Destek Programı
- Türkiye'de 1993 yılında uygulanmaya başlayan SGP, yerel koruma çalışmalarını ve sürdürülebilir doğal kaynak kullanımını teşvik eden projeleri desteklemektedir.
- Program, Buğday Derneği'nin yürütmekte olduğu "Ekolojik Çiftliklerde Tarım Turizmi ve Gönüllü İşgücü ve Bilgi Takası Projesi", kısa adıyla Ekolojik TaTuTa Projesini, bu yayının basımı dahil olmak üzere her aşamasında desteklemektedir.
Ta-Tu-Ta Ve Tatil
- TaTuTa, uzun adıyla “Ekolojik Çiftliklerde Tarım Turizmi, Gönüllü Bilgi ve Tecrübe Takası”; Projesi, tatili deniz kıyısında güneşlenerek geçirmek yerine çiftlik yaşamını tercih edenler için yeni bir olanak.
- Şehir hayatından sıkılıp tatilini doğa ile içiçe geçirmek isteyenlere yeni bir alternatif sunuluyor. Soframıza gelen ürünlerin kaynağından habersiz tüketicinin, üreticiyle buluşması olarak adlandırılan “TaTuTa Projesi” doğayla içiçe olmak isteyenleri bekliyor.
Çiftlik Yaşamı
- Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği tarafından yürütülen “TaTuTa Projesi”, çiftlik yaşamındaki hayatı şehir insanının yaşamıyla kısa süreliğine de olsa birleştiriyor.
- TaTuTa Ekolojik Çiftlik Ziyaretleri bir yandan ekolojik tarım yapan çiftçiyi maddi ve manevi anlamda desteklemeyi amaçlarken, diğer yandan da tükettiğimiz ürünlerin kaynağını ve kırsaldaki yaşam koşul ve süreçlerinin bir bölümünü deneyimleyerek tanımak amacıyla kırsalda yaşayan insanların mekânlarına konuk olarak, bilgi ve işgücü takası yapmayı sağlıyor.
32 Noktada 69 Çiftlik: TaTuTa Projesi” Erzurum’dan Samsun’a, Tokat’tan Antalya’ya, Çanakkale’den Fethiye’ye kadar Türkiye’nin farklı bölgelerindeki 32 ayrı noktada yürütülüyor.
Kimler Katılabilir?
- Çiftliklerde çalışmak amacıyla, 20 yaşını bitirmiş herkes Gönüllü,
- Çiftliklerde tatil yapmak amacıyla her yaş grubu Ziyaretçi,
- Kendini geliştirmek, deneyimlerini arttırmak ya da eğitimini tamamlamak amacıyla 18 yaşını bitirmiş herkes Stajyer olarak katılabilir.
Gönüllü: Çiftliklerin gereksinimleri doğrultusunda, en az 1 hafta çiftlikte kalmak koşuluyla çiftçi ailesi ile birlikte yaşayan, çiftlik işlerinde aileyle birlikte gönüllü olarak çalışıp onlara yardımcı olan kişidir. Gönüllüden konaklama ve yemek bedelleri alınmaz. Burada amaç bilgi ve deneyim takasıdır.
Ziyaretçi: Yıl boyu kendi istediği zaman ve sürede, organik tarım yapılan çiftliklerde, konaklama ve yemeğe katkı bedeli olarak belirli bir miktar ödeyerek kalan kişilerdir. Ziyaretçiden çiftlik işlerine katılması beklenmez, ama isteyen her ziyaretçi istediği zaman ve sürede çiftçi ailesine gönüllü olarak yardım edebilir.
Stajyer: Ziraat, biyoloji, tarım ekonomisi, doğa koruma ve çevre bilimleri, zooloji, dallarında eğitim gören öğrenciler ya da organik tarım konusunda bilgi almak ve kendi deneyimlerini aktarmak isteyen kişilerdir. Stajyer de gönüllüler gibi en az 2 hafta çiftlikte kalmak koşuluyla çiftçi ailesi ile birlikte yaşayan, çiftlik işlerinde aileyle birlikte gönüllü olarak çalışıp onlara yardımcı olan kişidir.
Tatuta ile ilgili bilgi almak isterseniz https://wwoofturkey.org/ sitesini de ziyaret edebilirsiniz.
WWOOF: WorldWide Opportunities on Organic Farms Türkiye
